Yoghurtcake
Ingrediënten:
1 potje natuurlijke yoghurt (125 g)
2 potten suiker (ongeveer 200 g)
3 potten bloem (ongeveer 300 g)
1 potje plantaardige olie (ongeveer 100 ml)
1 zakje vanillesuiker (ongeveer 10 g)
4 eieren
1 zakje bakpoeder (ongeveer 11 g)
Resterende gemalen amandelen (naar smaak, ongeveer 50 g)
Boter (een paar hazelnoten voor de bovenkant)
Optioneel: smaakstoffen of fruit (bijv. citroenschil, chocoladechips, vers of gedroogd fruit)
Instructies:
Voorbereiding van het materiaal:
Verwarm de oven voor op 190°C (gasstand 6-7).
Vet de Savarinvorm van 23 cm in met een beetje boter of olie en bestrooi de vorm vervolgens licht met bloem om te voorkomen dat de cake blijft plakken.
Ingrediënten mengen: