Gastronomisch dessert dat iedereen 🥰 bevalt
Ingrediënten:
Voor de koekjesbodem:
1 pakje koekjes (Petit Beurre of koekjes)
Een beetje melk om de koekjes in te dippen
Voor de banketbakkersroom:
500 ml melk
4 eidooiers
100 g suiker
50 g bloem
1 theelepel vanille-extract
Voor de chocoladesuikerglazuur:
200 g pure
chocolade 100 ml vloeibare
room Instructies:
Bereiding van de banketbakkersroom:
Verwarm de melk: Verwarm in een pan de melk met het vanille-extract tot het kookt.
Meng de eieren en suiker: Klop in een kom de eidooiers met de suiker tot het mengsel wit wordt. Voeg vervolgens de bloem toe en meng goed.
