Introductie
Chocolade sneeuwbalkoekjes zijn een heerlijke vakantieklassieker. Met een boterachtige, smeltende textuur en een rijke chocoladesmaak, zijn deze hapklare lekkernijen gerold in poedersuiker, die lijken op kleine sneeuwballen die perfect zijn voor de feestdagen.
Ingrediënten
- 1 kop ongezouten boter, verzacht
- 1/2 kopje kristalsuiker
- 1 tl vanille-extract
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1/3 kopje ongezoet cacaopoeder
- 1/4 tl zout
- 1 kop fijngehakte walnoten of pecannoten (optioneel)
- 1-1 1/2 kopjes poedersuiker (om te rollen)
