Ingrediënten
2 kilo sprankelend rundervlees
1 liter tomatensap
1 (29-ounce) blik tomatenpuree
1 blik karmozijnrode bruine bonen, uitgelekt
1 (15-ounce) blik pinto bonen, uitgelekt
1 middelgrote ui, gesnipperd (ongeveer 1 halve kopjes)
1/2 kopje in blokjes gesneden bleekselderij
1/4 kopje in blokjes gesneden onervaren paprika
1/4 kop chilipoeder (gebruik veel minder voor mildere chili)
