Bereid de gelei voor:
Breng in een pan 4 kopjes water aan de kook.
Voeg 1/4 kopje witte suiker en 25 gram witte ongearomatiseerde geleipoeder toe aan het kokende water. Roer tot het volledig is opgelost.
Verdeel het geleimengsel over drie aparte kommen.
Voeg een paar druppels rode kleurstof toe aan de eerste kom, gele kleurstof aan de tweede kom en groene kleurstof aan de derde kom. Roer elke kom tot de kleur gelijkmatig verdeeld is.
Giet elk gekleurd geleimengsel in aparte ondiepe bakjes en laat ze afkoelen om op te stijven. Eenmaal uitgehard, snijd je de gelei in kleine blokjes.
zie vervolg op de volgende pagina
