Romige gebakken broccoli met tomaten en boerenkool

12 cherry- of druiventomaatjes, gehalveerd, of 12 kleine tomaatjes

De boterknobbel

Indien nodig op smaak brengen met zout

kwart theelepel tijm

Een flesje lotion van 150 milliliter

bloem, een eetlepel

Kaas gemaakt met gemalen mozzarella

Instructies:

Maak de broccoli klaar:

Zet de oven op een hoge temperatuur (200°C).

Was de broccoli en snijd hem in kleine roosjes.

Meng in een grote kom de roosjes en olijfolie. Bedek gelijkmatig door te schudden.

Bak de groenten snel:

Verhit een beetje olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.

Fruit de gesnipperde ui ongeveer 5 minuten, of totdat deze glazig wordt.

Genieten!

zie vervolg op de volgende pagina

Leave a Comment