- Meng ingrediënten
Meng in een grote kom graham crackerkruimels, bruine suiker, ahornsiroop, vanille-extract en gehakte pecannoten. Voeg geleidelijk gesmolten boter toe tot het mengsel bij elkaar blijft als je erop drukt. - Vorm ballen
- Rol het mengsel met je handen in balletjes van 1 inch en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Zet 30-60 minuten in de koelkast of vriezer om op te stijven.
- Hul aan chocolade
Smelt de amandelschors of chocolade volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dompel de gekoelde balletjes in de chocolade, bedek ze gelijkmatig en doe ze terug in de bak. - Instellen en serveren
Laat de chocolade uitharden bij kamertemperatuur. Serveer direct of bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast voor maximaal een week. Voor een decoratieve afwerking kunt u overwegen de balletjes voor het serveren in poedersuiker of cacao te rollen.
zie vervolg op de volgende pagina
