Kook de zeevruchten niet te gaar, anders worden ze rubberachtig.
Serveer de soep met geroosterd brood ingesmeerd met knoflook.
Alternatieven 🔄
Vervang de mosselen door venusschelpen of kokkels.
Voeg wat plakjes inktvis toe voor een andere smaak.
zie vervolg op de volgende pagina