Belangrijkste ingrediënten
2 kopjes gekookte kip (versnipperd of in blokjes): De ster van het gerecht. Je kunt gegrilde kip gebruiken voor het gemak of restjes gebakken kip voor een diepere smaak.
1 blik (290 g) roomkippensoep: Voegt de romige, fluweelzachte basis toe die de ovenschotel bindt. Het zorgt voor een rijke smaak en sappigheid.
1 kopje zure room: Geeft de saus een pittige zachtheid en een heerlijke romigheid.
1 kopje geraspte cheddar kaas: Smelt heerlijk in de saus en zorgt voor die onweerstaanbare kaasachtige trek.
1 blik (473 gram) gekoelde koekjes (zoals Pillsbury Grands): De “bubbel” in dit baksel — de koekjes zwellen op tot goudbruine, luchtige stukjes brood die in de romige saus trekken.
120 ml melk: Verdunt de saus net genoeg om de kip en koekjes gelijkmatig te bedekken.
120 ml knoflookpoeder: Voegt diepte en hartige warmte toe.
120 ml uienpoeder: Versterkt de algehele smaak met een milde zoetheid.
120 ml zout en 1/4 theelepel zwarte peper: Brengt de smaak in balans en verheldert deze.
240 ml diepvriesgroenten (optioneel): Voegt kleur, textuur en voedingswaarde toe — erwten, wortelen en maïs passen hier prachtig bij.
Topping
120 ml geraspte mozzarella (optioneel): Bestrooid voor een smeuïge, goudbruine afwerking.