Hoe maak je mozaïekgelei met 4 ingrediënten

De ananasgelatine bereiden:
Los vervolgens de 2 zakjes ananasgelatine op in elk 175 ml kokend water. Voeg vervolgens 175 ml koud water toe en meng goed.

De room maken:
Meng daarna de gekoelde slagroom en gezoete gecondenseerde melk met de warme ananasgelatine en mix tot een glad mengsel.

De gelatinesalade samenstellen:
Spatel tot slot de gelatineblokjes voorzichtig door het ananasroommengsel. Doe alles in een glazen schaal en zet in de koelkast tot het volledig is opgesteven.

Tips:

Gebruik verschillende smaken gelatine voor een kleurrijker en aantrekkelijker dessert.
Zorg ervoor dat de gelatine is afgekoeld voordat je het met de room mengt om smelten te voorkomen.
Voeg blokjes fruit toe zoals aardbeien, kiwi of ananas voor extra smaak.
Garneer met verse muntblaadjes en serveer gekoeld.

zie vervolg op de volgende pagina

Leave a Comment