Stap 1: Voorbereiden en vullen: Verwarm de oven voor op 175 °C. Verdeel het koekjesdeeg in 8 koekjes en druk ze iets plat met je handen. Leg op elk koekje een plakje rosbief en een plakje provolonekaas.
Stap 2: Dichtvouwen en schikken: Vouw de randen van het koekjesdeeg over de vulling en knijp ze dicht, zodat er een bal ontstaat. Schik de gevulde koekjes met de naad naar beneden in een ingevette ovenschaal.
Stap 3: De vulling bereiden: Meng in een kleine kom de gesmolten boter, worcestersaus, knoflookpoeder, uienpoeder, tijm, rozemarijn, zout en peper.
zie vervolg op de volgende pagina
