🍽️ Afwerking: Zet de pan 2 minuten op zeer laag vuur voor een gladde, smeuïge textuur.
💡 Tip om dit recept makkelijker te maken
Rasp de kaas fijn: deze smelt sneller en zorgt voor een perfect romige saus.
🥄 Ingrediënten om te vervangen
➡️ De Emmentaler kan worden vervangen door Comté, mozzarella of een mix van kazen voor meer karakter.
🔥 Kooktip
Voeg de kaas van het vuur toe om te voorkomen dat deze loslaat of slierten vormt, wat zorgt voor een gladde saus.
zie vervolg op de volgende pagina
